標題：日本留學藏美味 道地日本拉麵
出處：日本留遊學網
時間：Mon, 12 Mar 2012 14:39:01 +0000
作者：admin
地址：https://kind.anyany.net/read.php/7.htm

內容：
日本遊學 日本遊學代辦 日本留學 日本留學代辦 日本留學申請赴日本遊學，因此愛上拉麵，進而拜師學藝把美味帶回家鄉，不但湯頭用豬腳及大骨熬煮4天，富含鈣質，再加上Q彈麵條，讓許多民眾一吃成主顧。日本遊學發現美食小火熬煮從不間斷的拉麵湯頭，裡面放著一比一比例的豬後腿骨以及豬腳，熬出來的湯汁呈現濃稠的乳白色，富涵豐富膠質與鈣質;除了湯頭味道鮮美外，就連煮拉麵的過程也毫不馬虎，快手煮麵、甩麵一氣喝成;除了湯頭與麵條外，就連叉燒肉片也有著不小學問，為了避免肉質過老，還必須先煮個9分熟，才能讓口感恰到好處。日本遊學必吃美食曾經是專業攝影師，赴日遊學後愛上拉麵，因此拜師學藝，把最道地的拉麵口味帶回台灣家鄉。日本遊學經典這家隱身在巷子裡的拉麵小攤，沒有明顯招牌，卻因為口耳相傳，不少人一吃就成為老主顧，雖然只是碗簡單的拉麵，但裡面富涵老闆的心意，讓民眾就算需要排隊，也要來嚐嚐拉麵的好滋味。


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